Nutrición para Niños: 5 Trucos para que tus Hijos Coman Más Vegetales

¿La hora de la comida es una batalla? Como nutricionista y mamá, te comparto 5 trucos efectivos y divertidos para que tus hijos 'picky eaters' coman más vegetales.

13 de agosto de 2025

Camila Jiménez

Camila Jiménez

Nutricionista Dietista

'¡No quiero!' - La Frase que Desespera a los Padres

Si la hora de la comida en tu casa se ha convertido en un campo de batalla para lograr que tu hijo coma una pizca de brócoli, respira hondo, no estás solo. Es una de las preocupaciones más grandes de los padres que veo en mi consulta en Cali. La aversión a los vegetales en los niños es normal, pero hay estrategias efectivas para darle la vuelta a la situación.

La Regla de Oro: La División de la Responsabilidad

Antes de los trucos, la regla más importante: Los padres deciden QUÉ, CUÁNDO y DÓNDE se come. El niño decide SI come y CUÁNTO come. Esto elimina la presión y las luchas de poder. Tú ofreces la comida saludable, y confías en que tu hijo comerá lo que su cuerpo necesita.

5 Trucos Divertidos y que Sí Funcionan

  • 1. Conviértelos en 'Pequeños Chefs': Involucra a tus hijos en la preparación. Que laven la lechuga, que mezclen la ensalada, que pongan los tomates en la bandeja. Cuando sienten que 'hicieron' la comida, es mucho más probable que la prueben.
  • 2. El 'Camuflaje' Inteligente: No se trata de engañar, sino de integrar. Ralla zanahoria o zucchini y mézclalo en la salsa para la pasta. Licúa espinacas en una sopa de ahuyama o en la masa de los pancakes. Poco a poco su paladar se acostumbra.
  • 3. La Comida es un Juego: La presentación lo es todo. Corta las frutas con moldes de galletas, crea caras sonrientes en el plato, llama a los arbolitos de brócoli 'árboles de dinosaurio'. La diversión abre el apetito.
  • 4. El Poder de los 'Dips': A los niños les encanta untar. Ofrece bastones de pepino, pimentón y zanahoria con un dip saludable como hummus, guacamole o una salsa a base de yogur griego.
  • 5. Sé el Mejor Ejemplo: De nada sirve pedirles que coman vegetales si tú no lo haces. Siéntate a la mesa con ellos y disfruta de tu ensalada con ganas. Tus acciones hablan más fuerte que tus palabras.

Paciencia y Asesoría Profesional

Recuerda que puede tomar hasta 15 exposiciones a un nuevo alimento para que un niño lo acepte. La paciencia es tu mejor aliada. Si la preocupación persiste y sientes que la nutrición de tu hijo se está viendo comprometida, estoy aquí para ayudarte. Podemos crear estrategias y planes de comida familiares que hagan de la alimentación un momento de alegría y no de estrés.