Aprobado por Nutricionista
Crackers ajonjolí
¿Por qué es una buena opción?
Aporta grasas saludables como monoinsaturadas (1,4 g) y poliinsaturadas (0,9 g). Contiene hierro (1,8 mg) y calcio (22 mg) por porción. Bajo contenido de azúcares añadidos (0 g). Libre de grasas trans.
Aspectos a considerar
Exceso de sodio 121 mg por porción y 484 mg por 100 g, lo cual excede el umbral El consumo excesivo de sodio se relaciona con hipertensión y riesgo cardiovascular. Contenido elevado de grasas saturadas 1,0 g por porción y 3,8 g por 100 g. Estas provienen principalmente del aceite de palma, menos beneficioso que otras fuentes vegetales. Producto ultraprocesado A pesar de ser percibido como saludable por la marca, contiene ingredientes como: Azúcar invertido Aceites refinados con emulsificantes Leudantes químicos. Esto lo clasifica como ultraprocesado según la clasificación NOVA. Aporte calórico moderado sin gran densidad nutricional Aporta 110 kcal por porción con bajo contenido de proteína (2,5 g) y micronutrientes, lo que lo convierte en una fuente de energía baja en densidad nutricional.
Recomendación de la nutricionista
Puede consumirse de forma ocasional como acompañamiento, no como snack diario. Idealmente combinar con alimentos frescos (como hummus o guacamole) para aumentar valor nutricional. No recomendado para personas con hipertensión, enfermedades cardiovasculares o que buscan reducir el consumo de sodio. Aunque los Crackers Ajonjolí Tosh ofrecen fibra y grasas más saludables que otras galletas saladas, siguen siendo un producto ultraprocesado con exceso de sodio y contenido relevante de grasas saturadas, por lo que no se recomienda para consumo frecuente o diario en un patrón de alimentación saludable.