Aprobado por Nutricionista
Galletas dulces sultana
¿Por qué es una buena opción?
No contiene grasas trans Aporta algo de hierro (1,1 mg por porción) Fortificada con micronutrientes (hierro, ácido fólico) Contiene grasas mono y poliinsaturadas, aunque en proporción baja
Aspectos a considerar
Exceso de azúcares añadidos El consumo elevado de azúcares añadidos está relacionado con enfermedades metabólicas, obesidad y caries dental Contenido elevado de grasas saturadas Las grasas saturadas en exceso están asociadas con mayor riesgo cardiovascular ELeveado aporte de sodio Si se consume junto a otros productos altos en sodio, puede contribuir a superar el límite diario recomendado Bajo aporte de fibra Pobre en ingredientes naturalmente ricos en fibra como cereales integrales, frutas secas o leguminosas Altamente procesada Ingredientes como harina refinada, azúcar invertido, leudantes químicos, emulsificantes, saborizantes artificiales Clasificación NOVA: ultraprocesado, asociado con mayor incidencia de enfermedades crónicas.
Recomendación de la nutricionista
Evitar su consumo frecuente o habitual, especialmente en niños o personas con sobrepeso, diabetes o riesgo cardiovascular. Puede ser consumido esporádicamente, preferiblemente acompañado con alimentos que aporten fibra y proteínas naturales (ej. frutas frescas, yogur natural). Buscar alternativas con harinas integrales, menos azúcar y sin saborizantes artificiales para el día a día. Aunque las Galletas Dulces Sultana pueden parecer inofensivas, su contenido elevado de azúcares añadidos, grasas saturadas, aditivos y su base de harinas refinadas las ubican como un producto claramente ultraprocesado y no apto para el consumo diario si se desea mantener una alimentación saludable. Se recomienda limitar su ingesta y priorizar alimentos naturales y mínimamente procesados.