Precaución Nutricional
Pan integral coco y pasas
Aspectos a considerar
Pan tajado, no es 100% integral debido a que esta mezclado con mogolla de trrigo, menor proporción de fibra que azúcar, contiene azúcar añadida con más de 3g por porción, contiene muchos ingredientes. Incluye varios aditivos como conservantes, lecitina de soya, aceite de canola y fibra prebiótica añadida, que aunque no son necesariamente perjudiciales, pueden ser un indicio de procesamiento excesivo.
Recomendación de la nutricionista
Este pan podría ser consumido de manera esporádica, no diaria, y preferiblemente acompañado de una fuente de proteína y vegetales si estás buscando una alimentación balanceada, saludable y mejorar la calidad. Aunque se promociona como integral, en realidad no es 100% integral, ya que está mezclado con mogolla de trigo (harina refinada), lo cual disminuye el aporte real de fibra. Recomendación como nutricionista: Preferir panes que tengan como primer y único tipo de harina la harina 100% integral. Que tengan más de 2,5 g de fibra y menos de 3 g de azúcar por porción. Evitar aquellos con más de 5 ingredientes y azúcares añadidos. Ideal si no contienen mogolla, ni harinas reconstituidas o mezcladas.